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HRP的活性在最适ph之外怎么变化
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| HRP在ph5-9之间比较稳定，我想知道在PH 9以上（比如大于12时）活性还有没有了，在Enzyme Handbook 查了半天没查到(水平有限啊)，也查不到专门讲这个的文献，如果有虫友们有比较了解的，麻烦指点下吧，谢谢了 |
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mituxiaoyu
银虫 (小有名气)
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【答案】应助回帖
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感谢参与，应助指数 +1
蛋炒饭1989: 金币+10, thank you 2013-03-18 14:56:27
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Influence of pH on the Thermal Inactivation Kinetics of Horseradish Peroxidase in Aqueous Solution Maria Ad1Hlia Lemos, Jorge C. Oliveira* and Jorge A. Saraiva http://www.sciencedirect.com/sci ... /S0023643800906947# "(ii) the enzyme maintains its activity at very low and very high pH values; " 来自文献。没有实际操作经验。 |
2楼2013-03-18 06:49:54