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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 电化学 » 其它 » HRP的活性在最适ph之外怎么变化
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蛋炒饭1989

金虫 (小有名气)

[求助] HRP的活性在最适ph之外怎么变化

HRP在ph5-9之间比较稳定，我想知道在PH 9以上（比如大于12时）活性还有没有了，在Enzyme Handbook 查了半天没查到(水平有限啊)，也查不到专门讲这个的文献，如果有虫友们有比较了解的，麻烦指点下吧，谢谢了
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春暖花开
1楼 2013-03-17 16:50:06
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mituxiaoyu

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
蛋炒饭1989: 金币+10, thank you 2013-03-18 14:56:27
Influence of pH on the Thermal Inactivation Kinetics of Horseradish Peroxidase in Aqueous Solution
Maria Ad1Hlia Lemos, Jorge C. Oliveira* and Jorge A. Saraiva
http://www.sciencedirect.com/sci ... /S0023643800906947#

"(ii) the enzyme maintains its activity at very low and very high pH values; "
来自文献。没有实际操作经验。
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2楼2013-03-18 06:49:54
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