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x_lei81铁虫 (小有名气)
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[求助]
请问谁做过食品的玻璃化转变温度？
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| 看文献可以用核磁（NMR）和动态热机械（DMTA）来测定食品的玻璃化转变温度，但是我找了好多地方都没测过，不知道那位用这些方法测过，能不能告诉我那儿能测？非常感谢！ |
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2楼2013-03-13 10:12:39
nono2009
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3楼2013-03-13 10:22:13
x_lei81
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4楼2013-03-13 20:01:05