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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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petersa200

木虫 (小有名气)

[求助] 单宁酸在什么乳液中不会引起破乳 已有1人参与

最近想把单宁酸加到乳液里面做成一种功能乳液。但是单宁酸有很强的破乳能力,在好多种乳液中加入都会引起破乳。单宁酸是一种酚类的天然大分子有机物,不知道有没有大神给解释一下为什么会有这种现象发生。有没有什么物质能稳定在单宁酸溶液里面,并可以干燥成膜的物质呢?羧甲基纤维素钠、聚乙烯醇和聚乙二醇都不行,请各位大侠赐教。
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rita_1988

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

楼主可否加一些蛋白进去?蛋白跟多酚可以形成复合物的,控制得当可以成膜,而且不会引发破乳吧。
2楼2015-04-07 09:55:54
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