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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » 老话题重提，金黄色葡萄球菌安全问题
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鎏金

银虫 (初入文坛)

[交流] 老话题重提，金黄色葡萄球菌安全问题

“金黄色葡萄球菌的国标降低”的问题。这是个老话题了，但是我始终没理解这到底是为什么 ，我也实在不明白专家的解释 ，大侠们怎么看呢？
如图1是2003年标准部分截图，图2是2011年新标准截图，遇到了就问问大家

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1楼 2013-03-06 10:16:16
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lx11939

木虫 (知名作家)
★
鎏金(金币+1): 谢谢参与
标准在放宽了
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2楼2013-03-06 11:01:27
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readytogo

荣誉版主 (文学泰斗)
★
鎏金(金币+1): 谢谢参与
现在人体质增强啦，所以放宽啦
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3楼2013-03-06 11:24:03
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zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)
★
鎏金(金币+1): 谢谢参与
量上是放宽了，但规定更细了
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4楼2013-03-06 11:58:03
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鎏金

银虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by zhangxingc at 2013-03-06 11:58:03
量上是放宽了，但规定更细了

专家也是这么个意思，但不理解，什么叫实际上宽了，但是更细了呢
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15楼2013-03-06 19:48:32
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zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)
限制的最大含量放宽了，就是标准比以前降低了；
更细，就是指测定的微生物种类更多更具体了，以前只是一个模糊的概念
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16楼2013-03-07 08:45:19
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727yuyanhong

金虫 (小有名气)
★
鎏金(金币+1): 谢谢参与
这只是标准参考，个人还是得按照自己的情况来采用！
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17楼2013-03-07 08:57:28
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jeangong5楼
2013-03-06 12:09   回复  
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tangbohejin6楼
2013-03-06 12:17   回复  
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huigoo7楼
2013-03-06 12:19   回复  
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zhihaikou8楼
2013-03-06 12:23   回复  
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祝福祝福
duzhong9楼
2013-03-06 12:23   回复  
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mooncakeaa10楼
2013-03-06 12:24   回复  
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yaoyao14511楼
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