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怎样用实验方法区分微乳液和胶团溶液
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怎样用实验方法区分微乳液和胶团溶液，我看一本比较老的书上面说没有可操作的方法加以区分，我暂时也想不起来，希望大家帮忙啊，万分感谢！ |
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2楼2013-03-08 18:44:46
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张謙3楼2013-03-09 16:59:27
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7楼2013-04-18 18:51:30
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zhoupeng87: 金币+2, 感谢交流 2013-04-20 07:48:08
zhoupeng87: 金币+2, 感谢交流 2013-04-20 07:48:08
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这个问题还真没有确切的答案。微乳液是在乳状液之后发现的，当时根据它表现出的性质把这一种物质命名为微乳液，但就现在来说，这个命名有误，但又没有人能提出一个比微乳更好的名字，因此也就一直这样称呼下去。 关于微乳液的形成，只有假说，没有一个正真的定理。共有五种出名的理论，但都是只能表明微乳液的一部分特征，最出名的是R比定理，这就不给你多说了。 “只要油水相溶液澄清透明就是微乳”，这句话有问题，从这里不能区分出胶束与液晶。因为还有一种比较通用的说法是微乳液的形成是胶束对油和水的增溶的结果，因此把微乳液称为“溶胀的胶束”或者“增溶的胶束”。 研究微乳一定要研究是哪一种微乳，并且形成微乳时一般都比较复杂，还会夹杂其他的，特别是液晶，因此必须做相图。相图是研究微乳的最基本的的方法。 这些都是我看书上的，也许也有问题，你可以琢磨一下。有一本书，微乳化技术及应用（崔正刚），对了解微乳和相图很好。有时间你看看就能了解的差不多了。但由于现在我没有做，看到复杂的相图我就不理解了，你要是做了，理解了可以给我说说啊，先谢谢了。也祝你好运！ |
8楼2013-04-19 23:02:26
10楼2013-04-22 14:27:36
