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七号米

金虫 (小有名气)

[求助] 拉曼光谱

大神们,拉曼光谱能不能测鲜面条结构啊?要是能测,样品怎么处理呢?谢谢!
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lzusxl

木虫 (文坛精英)

Raman测...你好好看看书可以吗??
5楼2013-03-02 16:54:02
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xyz7819227

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
你是大神。。。。。     拉曼光谱跟红外光谱是姐妹光谱,测的是化合物的结构。而面条是一种食品,组成成分复杂,不知道你想测它的什么结构以及测它结构的意义何在。
海纳百川,有容乃大
2楼2013-03-01 18:56:32
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煜,莫烦恼

木虫 (著名写手)

虫蛹

多看看相关文献咯咯咯~~
努力努力,奋斗奋斗!
3楼2013-03-02 09:22:42
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小玉快跑

铁虫 (初入文坛)

拉曼光谱只能测蛋白、糖的结构,你可以测测面筋蛋白之类的
4楼2013-03-02 15:00:33
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