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赵建雪银虫 (正式写手)
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[求助]
这几个方法的公式是什么，急求
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略做改动，将 10 个果的果皮切碎充分混合，取 0.5 g 鲜样放入 10 ml 1% HCl 甲醇溶液室温黑暗中浸提 2h。用分光光度计测定提取液在 553 nm 和 600 nm 处的吸光值，二者之差即为花青苷的相对含量。差值每增加 0.01 定义为一个单位 U。设 3~5 次取样重复。单位u/g.FW PAL 活性测定：取 0.5ml 酶液加入 2.5ml 的反应液 [硼酸缓冲液 （pH8.8），0.01M 苯丙氨酸]，在 34oC 反应 30min 后用 0.5ml 35%（W/V） 的三氯乙酸终止反应，在 5,000g 离心 5min 除去变性的蛋白质。反应生成 的肉桂酸含量用在 290nm 处的吸光值来表示。每分钟光密度变化 0.001 所 需的酶量为 1 单位。对照实验用不加苯丙氨酸的反应液代替正常的反应液 进行。单位同上 CHI 活性测定： 2’，4，4，6’-四氢苯基苯乙烯酮的合成由柚皮素加 入 50% KOH 后酸化，然后用乙醇进行重结晶备用。取 0.75ml 的酶提液加 入 2ml 下列混合液[50mM Tris-HCl，pH7.4，牛血清蛋白 7.5mg/ml，50mM KCN]，然后加 50μl 1mg/ml 的查尔酮溶液，在 34oC 水浴 30min，另取同 量的酶提液沸水浴 10min 为对照，测定在 381nm 波长处的吸光值的变化 来表示 CHI 的酶活性。每分钟光密度变化 0.001 所需的酶量为 1 单位。单位同上。 此外有没有测ANS活性的方法 |
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