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ningwangyang铁虫 (初入文坛)
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[求助]
有没有研究过小麦蛋白质特性的？
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| 我想研究一下小麦粉中蛋白质的特性，包括蛋白质的品质特性和功能特性，有没有这方面的论文？或者有研究过的呀？ |
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zxyun818
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ningwangyang
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