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祥云赵

金虫 (小有名气)

[求助] 壳寡糖 已有1人参与

想将壳寡糖做到微乳剂中,但是不溶,该如何增溶?请高人不吝赐教!
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小毛孩24

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
树树8013: 金币+2, 谢谢回帖交流讨论。版主奖励。 2013-03-02 21:25:14
壳寡糖溶解性还可以,一时半会溶解不掉可以搅拌过夜或者加加热。实在溶解不掉可以加一点醋酸,1%就可以完全溶解,酸能使壳聚糖/壳寡糖的氨基质子化,破坏分子内和分子间氢键,增强溶解性。
4楼2013-02-26 21:42:00
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ggg1101

木虫 (著名写手)

先降解,降低分子量,有很多方法,电化学,双氧水氧化,用醋酸可用2%
2楼2013-02-26 12:22:38
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祥云赵

金虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by ggg1101 at 2013-02-26 12:22:38
先降解,降低分子量,有很多方法,电化学,双氧水氧化,用醋酸可用2%

高人,那再请教下,降解后壳寡糖的原有特性不会变吧?谢谢
3楼2013-02-26 14:13:57
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lim1896

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

酸性溶剂可以促进溶解,而且壳寡糖的分子量越低溶解性越好,功效越高,尝试下降解,让糖的数量再减少些
5楼2014-04-25 10:59:57
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