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ellenbole

木虫 (正式写手)

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[求助] 菌种是否产耐溶剂的脂肪酶

实验中发现所分离的菌种能在有机溶剂、柴油及食用油中生长。
请各位从理论上帮忙分析以下问题：
1.此菌是否可以产脂肪酶？
2.此菌如果可以产脂肪酶（应该是胞外酶吧！），此酶是否能耐有机溶剂？
3.此菌是否可以产表面活性剂？
谢谢！

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1楼 2013-02-17 14:29:34

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zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)

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【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
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ellenbole: 金币+3, ★有帮助, 多谢指点。 2013-02-17 19:22:14
amisking: 回帖置顶 2013-02-17 20:02:10
amisking: 金币+5, MicEPI+1, 鼓励积极发帖帮助解答问题。 2013-02-17 20:02:17

楼主是个高手啊！
从楼主描述的情况看，理论上可得出以下结论：
1 此菌可能产脂肪酶，但也有可能不是脂肪酶，毕竟有机溶剂和柴油这一块只是碳链结构，不一定就是脂肪结构；
2 如果是脂肪酶，那还是有可能耐有机溶剂的，因为从你观察到的现象中能在有机溶剂中生长；
3 至于表面活性剂，目前推测不出有这方面的能力呀
谢谢！