| 查看: 515 | 回复: 1 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
蚵仔煎-转角遇到爱里的美食
|
|||
|
偶是看了转交遇到爱之后才知道有这种东东的。至于发音，在字典里面查不到这个字哦。 某天,百度上搜到的蚵仔煎做法,试着做了下,味道奇特,鲜美香脆,很好吃,做好之后恍然大悟,这个就是摊煎饼吗，可以做成虾仔煎,火腿煎等等,简单,大家都来试试吧~~~~为了健康煎的时候少放点油 材料: (A)家里没有新鲜的牡蛎,冷冻的倒是有，蛋一个，青菜菜少许(只有香葱了，事实证明,味道很是不错) (B)地瓜粉1两(我用的面粉代替)太白粉1两，水3/4碗 腌料/调味: 蚵仔煎沾料:甜辣酱6大匙，味僧2大匙，糖2大匙，酱油膏2大匙,这个需要熬制,嫌麻烦,就干脆用了泰式甜辣酱,事实证明,很对我自己的味口,哈哈 制法: 1.肥蚵用盐抓洗沥乾 2.平底锅放入3大匙油，放入牡蛎肉煎至7分熟，加入事先调匀的材料(B)，微煎再打入鸡蛋，将蛋黄打散加入香葱，翻面再煎熟,就OK了,有生菜或者其他蔬菜可以加,想吃什么加什么。  |
回复此楼» 猜你喜欢
售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急
已经有3人回复
-
求教各位大神：2026教育部人文社科青年基金项目何时公示呀？
已经有7人回复
-
浙江师范大学是怎么坑我的
已经有6人回复
-
售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急
已经有3人回复
-
售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急
已经有3人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急
已经有3人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急
已经有3人回复
-
售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急
已经有3人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急
已经有5人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急
已经有3人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
majorzen
捐助贵宾 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.05
- 金币: 2137.8
- 帖子: 977
- 在线: 8小时
- 虫号: 61268
- 注册: 2005-03-11
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
2楼2007-08-07 08:23:18