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金虫 (正式写手)

[求助] 有做过用茚三酮测定蛋白含量的童鞋吗?

用茚三酮测定蛋白含量  其中要将细菌(G-)放置打0.5mol/L的NaOH中在100℃裂解30min,请教下 ①这里的裂解是将细胞壁破碎让蛋白质释放吗?② 在这种环境下 是不是胞内的蛋白质也裂解成氨基酸了? 那裂解后的液体里没有蛋白质,就不能用braford  菲林试剂等来测定蛋白弄堵了吧?
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