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Andyma

铁虫 (著名写手)

[求助] 请教酸价大于2的油,用何方法甲脂化?

请问各位大侠,在对脂肪酸成分分析时如果其油的酸价大于2时,一般用什么方法对其进行甲酯化?我要处理的样品有近50个,要是按照国标中的方法来弄,除了过程复杂不说,其中有些仪器我们实验室还没有,所以在此想向各位大侠,讨教一个简单一点的用于酸化大于2的甲酯化方法。

谢谢拉!
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
甲醇钠直接甲酯,或者BF3甲酯化
仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
2楼2013-01-14 17:23:36
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Andyma

铁虫 (著名写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by sugz at 2013-01-14 17:23:36
甲醇钠直接甲酯,或者BF3甲酯化

谢谢您的回复!
请问能给俺说说这二个方法的具体步骤吗?
3楼2013-01-14 18:18:08
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1856029357

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
Andyma: 金币+2 2013-01-15 11:25:04
酸值过高的话用量会加大,不过一般都是用氢氧化钠和甲醇的溶液进行甲酯化,而且用量很少,具体的可以找一下。我上次有个回帖里有。
乱世出英雄,盛世皆狗熊
4楼2013-01-15 10:34:17
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

★ ★ ★
Andyma: 金币+3, 有帮助 2013-01-15 11:24:41
hsd3521: 应助指数+1 2013-01-16 09:49:08
引用回帖:
3楼: Originally posted by Andyma at 2013-01-14 18:18:08
谢谢您的回复!
请问能给俺说说这二个方法的具体步骤吗?...

直接甲酯化:即利用甲醇钠或者1mol/L的氢氧化钠-甲醇或氢氧化钾甲醇甲醇溶液,直接甲酯化,最好在60℃烘箱中,保持15-30min,并间歇性摇动,根据我的经验,结果较好。
BF3甲酯化:就是在用三氟化硼溶液甲酯化高酸值油样,不过BF3剧毒,能不用最好别用。
仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
5楼2013-01-15 10:42:33
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