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athinkstone

木虫 (正式写手)

[交流] 日找到防止水冻结的天然物质

新华社东京7月28日电(记者  钱铮)
   
    日本研究人员已在植物色素中找到一种防止水在低温下结冰的物质,只要将这种物质以0.01%的比例混入水中,水在零下10摄氏度的环境中也不会结冰。
  
    共同社报道说,当温度降到零摄氏度以下,水会凝聚微小冰核,有了冰核,水分子可在其表面按一定的规则排列形成冰晶。北海道大学教授藤川清三的研究小组发现,生长于寒冷地区的树木的组织,即使在低温环境下也不会冻结。他们于是提取这些树木的组织成分加以分析,结果发现其中的山奈酚-7-O-葡萄糖甙可阻止冰核生成。

  研究人员说,这种物质或许可用于移植用脏器的低温保存等领域。这项研究成果将在29日开幕的加拿大卡尔加里国际低温生物学会会议上发表。


From 科技日报

[ Last edited by luo.henry on 2008-4-29 at 10:04 ]
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wolfliu

木虫 (著名写手)

自信,诚信,求实,方法。

科技让人耳目一新
不以求备取人,不以己长格物。
2楼2007-08-04 11:30:18
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