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syh_a

铁杆木虫 (正式写手)

[求助] 选用何种表面活性剂能降低淀粉粘结剂的粘度?

手头 有种淀粉,配成2%的水溶液时粘度较低,流动性也较好,但是溶液中淀粉含量太低,所以想配成10%或更高浓度的淀粉水溶液,问题是浓度高了粘度就太大,流动性就更不好了,请问如何解决这个问题,可以加什么样的表面活性剂?
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Icame!Isaw!
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lss1836

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

可以使用使淀粉降解的酶降低淀粉粘度
2楼2013-02-04 22:18:38
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