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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 投哪个SCI期刊啊？
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胡豆飘

新虫 (初入文坛)

[求助] 投哪个SCI期刊啊？

我做的是花色苷的结构分析及抗氧化活性研究，看到相关的文献很多，创新性上面可能不强，内容挺多，之前投过Food Research International 被拒了。重新改了，求助一下各位大侠哪个食品sci比较好投点，影响因子没要求，周期快的，我急着毕业呢，明年4月份提交论文。非常感谢！
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1楼 2013-01-09 17:21:36
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nono2009

超级版主 (文学泰斗)

No gains, no pains.

优秀区长优秀区长优秀区长优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
Food相关的SCI期刊很多，具体可以看看评价：
http://muchong.com/bbs/journal.php?issn=&tagname=&name=food&ssubmit=%CB%D1%CB%F7
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7楼2013-01-11 17:02:00
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胡豆飘

新虫 (初入文坛)
不对 阳历是今年4月份提交
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2楼2013-01-09 17:22:30
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君平莱

铁杆木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
可以试一试投稿
Food Hydrocolloids
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3楼2013-01-10 00:18:13
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lyswz

铁杆木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
胡豆飘: 金币+1, ★有帮助 2013-01-13 15:54:24
找找三四区的杂志看看，例如International Journal of Food Science and Technology，不过时间恐怕很难来得及，要快的话就投花钱的杂志，楼上说要投 Food Hydrocolloids，请不要误导，首先方向不对口，其次难度较大
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正义会迟到，但不会缺席
4楼2013-01-10 12:34:50
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