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[交流]
抗氧化活性 羟基自由基清除 甲基紫褪色法 大家有做吗？
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| RT。我在做这个方法的时候发现不太稳定，主要表现为A1组（即只加入甲基紫和PH3.5的水）的吸光度会一直升高，而A0组（即加入甲基紫、PH3.5的水、双氧水和FeSO4）的习惯度缓慢降低，A组（加过样品的）的吸光度稍有波动，但是还好。另外，就是发现样品不稀释，所测的A组数据大于A1组，我的样品也就是蛋白水解液，怎么会有大于100%的抗氧化活性呢？不过这个结果是在我加完所有的样品和试剂后没过多少时间就测的，也许会有些问题吧。就是想问下大家，关于这个实验，是不是在加完所有的样品和试剂后要等待一段时间再去测吸光度？具体是要等多久？还有关于上面所说的吸光度波动的问题，大家有碰到过吗? |
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