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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 冷冻干燥
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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feixieliuli

铜虫 (小有名气)

[求助] 冷冻干燥

冷冻干燥多肽浓缩液用保鲜膜密封后，扎孔，从孔中有泡沫溢出，无法冻干，是什么原因，是否是含糖量太高，怎么处理
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不念过去，不畏将来
1楼 2013-01-03 10:19:20
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

wenchaoliu

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
sweety: 金币+1, 鼓励新虫应助 2013-01-03 18:51:25
feixieliuli: 金币+10, ★★★★★最佳答案, 就是太厚了，谢谢 2013-03-14 08:53:48
我之前也有过这个情况，我做的是大豆肽，你的情况主要是太厚了，你直接用大的托盘冻干，别用小的塑料盒
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淡………………
2楼2013-01-03 11:30:54
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lx11939

木虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
把冷冻面积变大后，干燥速度加快
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4楼2013-01-03 14:45:06
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sunnymen

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

如果是放入小容器中预冻后冷冻干燥的时候也会有泡，而且容易喷，我在10mL离心管装3mL溶液预冻后冻干就遇到过喷的情况。现在我是用直径20cm的平皿装50mL液体，让到-80℃预冻后再放到冷冻干燥机里面，干燥两天至粉末状。
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13楼2013-01-24 18:13:34
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普通回帖

wuxiao549

禁虫 (著名写手)
感谢参与，应助指数 +1
本帖内容被屏蔽
3楼2013-01-03 13:21:36
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xiaoyunp

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
加大面积  预冷冻了吗
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5楼2013-01-03 15:03:43
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1856029357

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
估计可能的原因是你的多肽没有进行预冷处理。冷冻冻干的样品必须先放置在零下20以下的冰箱里冻起来，然后在放进冻干机里，如果直接从4度冰箱拿出来放进去肯定或有很多泡，而且很容易溢出来的。
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乱世出英雄，盛世皆狗熊
6楼2013-01-03 16:54:17
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
要预冻的，另外减少每个皿的量

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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充实的活着！
7楼2013-01-03 17:06:36
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Hugbum-Xia

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
需要在冰箱里预冷一夜，还有培养皿里不能放太多了
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8楼2013-01-03 22:12:58
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ututut

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
对，我同意楼上几位说得，应该预冻一下。
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9楼2013-01-04 05:55:19
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zcm109

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
首先要预冻，其次就是干燥面积要大
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Nothing is impossible!
10楼2013-01-04 18:38:11
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