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yuzhongjian铁虫 (小有名气)
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[求助]
工业发酵菌株的轮换周期！
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| 我公司最近出现了噬菌体的污染，现在想制备一个菌种轮换的制度，就是不知道大约多长时间轮换一次！请高人指点！ |
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virty76
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【答案】应助回帖
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| 以前的谷氨酸发酵工厂都是备用几个菌种，出现噬菌体污染后马上更换不同的菌种进行生产，更换周期不好说，不同的菌种噬菌体爆发的周期不确定，建议3-6个月更换一次菌种。关键的问题是要把环境灭菌做好，杜绝活菌排放：取样液是否灭活处理，设备跑、冒、滴、漏的问题等都要严格控制，保证环境中没有生产菌。这样才能降低噬菌体污染的机率。另外空气系统精密滤芯用的是什么规格的，现在多美尼克.汉德公司有可以阻挡噬菌体的精密滤芯。 |
5楼2012-12-31 10:45:16
