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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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qjp199

金虫 (小有名气)

[资源] 素食谱--珍珠丸 的制作

珍珠丸 点心

时间
３０分钟
材料
素油葱６０公克、红萝卜１小段、竹笋１条、香菇４朵、豆腐２块、长糯米３００公克
【调味料】
盐、味素各适量、胡椒粉少许、太白粉５大匙
【要领】
豆腐捣成泥后，要滤掉水分，以免扮好的混合料水份过多，而不具黏性，无法粘黏住糯米。
【做法】
Ａ、长糯米洗乾净后，加水浸泡２小时。
Ｂ、长糯米捞起沥乾，豆腐捣成泥状，竹笋去外皮与香菇、红萝卜分别切成细末，素油葱备用
Ｃ、放２大匙油于锅中烧热后，放入竹笋末、香菇末、红萝卜末、即素油葱扮炒１～２分钟后，捞起放凉。
Ｄ、豆腐泥加进（Ｃ）之所有材料及所有调味料扮匀后，一一挤成丸状，并分别沾取糯米；然后放入蒸笼蒸１０分钟即可。
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1楼 2007-07-25 08:02:51
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huangyan100

银虫 (正式写手)

★★★ 三星级,支持鼓励

看得我流口水了，哪天你做给我吃啊
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2楼2007-07-25 08:11:17
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相思竹


★★★★★ 五星级,优秀推荐

好有食欲的
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3楼2007-07-25 16:35:19
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chairman国家

捐助贵宾 (文坛精英)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

肚子饿了...
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4楼2007-07-25 19:47:21
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