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wqingbo9

铜虫 (小有名气)

[求助] 求关于油脂的杂志:哪些是SCI、核心期刊、免费的杂志。。。。。。

各位虫友:
    我的方向是油脂的提取与保存,目前正面临着毕业发论文的压力,有很多地方不懂,想请教一下:
    一、有哪些杂志是SCI期刊、核心期刊、。。。。。。
    二、有杂志是免费发表的吗,国外的也可以?
    三、什么杂志容易发文章,发表周期短?
请各位路过的指教?
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zxd1003

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by ututut at 2012-12-24 06:50:15
Journal of the American Oil Chemists' Society;

Food chemistry;

Food research international;

Journal of agricultural and food chemistry;

European Journal of Lipid Science and Technology

麻烦再介绍下中文核心啊~~~~
6楼2012-12-28 14:20:14
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查看全部 7 个回答

魔术

金虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
wqingbo9: 金币+4, ★★★很有帮助 2012-12-24 10:16:12
http://q.gs/2y73J
链接里是2012年食品科学类的SCi期刊。
油脂专业,说白了还基本是食品专业上的,大多数油脂类的文章还是发到食品类的期刊上的,或者可能是发到化学上,生物上等,你可以先看看这个里面,有油脂类的杂志。
国内的核心期刊,油脂上可以发表的也很多,中国油脂,中国粮油学报,食品科学,食品科技,中国食品学报等等。
据我个人了解,国内挣的就是版面费,貌似没有免费发表的核心期刊。一般的期刊,比如你自己学校的学报,也许会免费给你们发。
国外的期刊,有免费给发的,但是不确定到底哪个是免费发的。
个人了解容易发,周期短的期刊,一般不是什么特别好的期刊。

文章的发表要参考你boss的意见,还有你要发的文章是关于什么的。然后选择期刊。
早知道工作后这么难找对象,在学校就该好好恋爱,并且不分手。所谓的谈一场不分手的恋爱是多么美好的事啊!
2楼2012-12-23 17:05:00
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ututut

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
wqingbo9: 金币+2, 有帮助 2012-12-24 10:17:02
Journal of the American Oil Chemists' Society;

Food chemistry;

Food research international;

Journal of agricultural and food chemistry;

European Journal of Lipid Science and Technology
3楼2012-12-24 06:50:15
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wqingbo9

铜虫 (小有名气)

多谢了,我就是食品科学专业的,费心了。
4楼2012-12-24 10:15:47
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