| 查看: 1226 | 回复: 25 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[交流]
美食记（2）---玉米莲藕排骨汤
|
|||
|
2012-12-15 食材准备： 小排 1盒（420克，超市切好的），放海碗中，加开水烫半分钟，倒掉水。再烫一次。用冷水洗净沥干 甜玉米 1支，按2-3cm厚度切块 藕 1支 ，削皮滚刀切块，和玉米放在清水里泡 葱6根，洗好切掉葱头，打个结 老姜，切片 油，盐， 白醋，料酒，开水（现烧） 锅烧热调中火，加入油3调羹，轻烟飘起时，加入小排和4个姜片翻炒约10秒，倒入小半碗（约50ml）料酒，再炒约6秒。转移到事先加入了一海碗冷水的电压力锅中，放入藕块，玉米块，葱结和5个姜片。补加冷水至与材料基本平齐。加半调羹白醋。 电压力锅设定工作时间60分钟 （前面做过一次40分钟的，也能熟，但藕块不够粉）。时间到后让其自然冷却10分钟再排气开盖。加入少量的盐（不加盐味道也很好）。 一餐没吃完。剩下的一半在第二天用作面条的汤底，鲜的没话说  照片0457 - 副本.jpg  照片0460.jpg  照片0462.jpg |
回复此楼» 猜你喜欢
317分 一志愿南理工材料工程 本科湖工大 求调剂
已经有8人回复
-
一志愿南航 335分 | 0856 | GPA 4.07 | 有科研经历
已经有4人回复
-
340求调剂
已经有5人回复
-
求调剂，一志愿 南京航空航天大学 ，080500材料科学与工程学硕，总分289分
已经有5人回复
-
一志愿武汉理工，总分321，英一数二，求老师收留。
已经有9人回复
-
一志愿北化求调剂
已经有4人回复
-
085601材料工程找调剂
已经有6人回复
-
318一志愿吉林大学生物与医药 求调剂
已经有3人回复
-
一志愿双一流机械285分求调剂
已经有4人回复
-
332求调剂
已经有8人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
10楼2012-12-21 16:04:26
2楼2012-12-18 22:12:17
972202840
金虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1894.6
- 红花: 8
- 沙发: 2
- 帖子: 921
- 在线: 104.1小时
- 虫号: 1349050
- 注册: 2011-07-18
- 性别: MM
- 专业: 环境分析化学
3楼2012-12-18 23:29:09
972202840
金虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1894.6
- 红花: 8
- 沙发: 2
- 帖子: 921
- 在线: 104.1小时
- 虫号: 1349050
- 注册: 2011-07-18
- 性别: MM
- 专业: 环境分析化学
4楼2012-12-18 23:29:38
