应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 鲜味剂或海鲜调味剂的感官评定方法
51/1返回列表
查看: 968  |  回复: 3
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

焕然一新2012

银虫 (初入文坛)

[求助] 鲜味剂或海鲜调味剂的感官评定方法

求助鲜味剂或海鲜调味剂的感官评定方法，具体的！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2012-12-18 16:43:56
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

焕然一新2012

银虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 留级生2005 at 2012-12-27 22:18:40
实验目的细一点，我看看。

用感官评定的方法从不同配比的海鲜调味剂中确定最优的组合
赞一下 回复此楼
4楼2013-01-09 19:16:36
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 4 个回答

留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)
实验目的细一点，我看看。
赞一下 回复此楼
2楼2012-12-27 22:18:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

dingzhen

金虫 (正式写手)
你具体要做什么说清楚别人才能帮你。
单纯的鲜味剂的话似乎没必要去感官评定。如果是海鲜调味料的话，感官评定的又不仅仅是鲜味了。
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2012-12-29 08:44:17
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 4 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭