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hacker1985

木虫 (初入文坛)

[求助] 请问红酒做苯甲酸山梨酸等如何除乙醇

请问国标做红酒做苯甲酸山梨酸等如何除乙醇,除完乙醇后液相杂峰是否少了。因为不知道加热除乙醇,多少度,多久,怎么判别乙醇是否除尽。
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lzk_1973

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
不用除乙醇,基本看不到有影响。
想除的啊,可以用水浴来除,不过除过后,会变的很粘,还得处理
3楼2012-12-18 10:24:48
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西西唯一

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
hacker1985: 金币+5, ★★★很有帮助 2012-12-18 19:50:05
其实没什么影响的可以直接进样,非要除去乙醇的话,放烧杯里蒸一下也行,放点玻璃珠放爆沸就行了,煮沸十分钟。
2楼2012-12-18 09:51:46
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