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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 生物材料 » 天然生物材料 » 有人的冻干丝素蛋白常温下又变成液态嘛？
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tendency57

新虫 (初入文坛)

[求助] 有人的冻干丝素蛋白常温下又变成液态嘛？

冻干后得到羽绒装的丝素蛋白，但是常温下放了几个小时候，羽绒状的蛋白又变成了液体，没一点粘性！！！求原因？？？？？
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1楼 2012-12-16 16:52:56
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红舟流星

荣誉版主 (文坛精英)

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你们那里太湿了？没有密封好？
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红楼一梦终难寻扁舟载酒且慢行落花流水依惜别月伴明星照前路
2楼2012-12-16 16:57:49
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tendency57

新虫 (初入文坛)
是放EP管里啊，不至于这样吧。
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3楼2012-12-16 18:18:13
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红舟流星

荣誉版主 (文坛精英)

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引用回帖:
3楼: Originally posted by tendency57 at 2012-12-16 18:18:13
是放EP管里啊，不至于这样吧。

还有一个疑问，是否完全冻干了？
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红楼一梦终难寻扁舟载酒且慢行落花流水依惜别月伴明星照前路
4楼2012-12-16 20:40:48
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安安的狗窝

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
红舟流星: 金币+1, 欢迎新虫来到生物功能材料板块应助交流 2012-12-18 11:14:31
tendency57(红舟流星代发): 金币+1, 代扣代发金币 2013-04-04 23:06:44
丝素的吸湿性很好，你说的情况可能是没有完全干燥，或者是放在外界环境下吸湿了
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5楼2012-12-18 10:25:39
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tendency57

新虫 (初入文坛)
但是问题是同样的原料做出来的，透析不同，第一次的丝素放ep管里几天都不会变成液体啊。。。
同样的机器抽出来的呀，只有透析袋不同。
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6楼2012-12-19 13:35:08
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yzhongtian

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
红舟流星: 金币+1, 欢迎来到生物功能材料板块应助交流 2013-01-10 00:53:04
fool_proof: 应助指数+1, 感谢回帖应助，欢迎常来生物材料版块交流~ 2013-01-10 07:13:39
本来最可能的原因就是上面几位说的：1.冻干后没有密封好。2.丝素没有完全冻干。
至于你说的透析袋不同，值得是截留分子量不同吗？但是即使是截留的分子量较小的丝素，冻干后虽然更容易吸水，但是也不至于又变成液体。所以我个人觉得主要问题应该还是在冻干操作的问题上，比如出仓操作时过慢，丝素冻干粉会迅速吸水，才会出现你说的这种过度吸水液化的情况。
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7楼2012-12-20 16:36:41
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tendency57

新虫 (初入文坛)
我制取的丝素冻干粉很难溶于水的，应该不是吸湿性导致吧？
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8楼2013-01-10 00:44:18
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fool_proof

铁杆木虫 (正式写手)
引用回帖:
8楼: Originally posted by tendency57 at 2013-01-10 00:44:18
我制取的丝素冻干粉很难溶于水的，应该不是吸湿性导致吧？

溶解性和吸水能力应该是两个概念。胶原纤维材料也不溶于水，但是能吸水。
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渴望旅游
9楼2013-01-10 07:12:52
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文杰超强

木虫 (小有名气)
没有完全冻干，冷冻干燥一般分2步完成，第一步是较短时间的抽干自由水，第二步则是较长时间的抽干里面的结合水，如若又变为液态估计是冻干时间不够。。。
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荣辱不惊，闲看庭前花开花谢；去留无意，漫随窗外云卷云舒
10楼2013-06-18 09:19:21
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