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悠远的天空木虫 (正式写手)
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酵母鉴定过程中为什么理化性质鉴定结果和分子机制鉴定结果不一样？
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| 求专业人士指点：在一株酵母鉴定过程中，首先进行理化性质鉴定得出是假丝酵母，然后分子机制鉴定过程中得出是酿酒酵母，为什么会出现这样的问题？是鉴定出错还是，那个更为准确？ |
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xiaojun542
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张建荣
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