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Jason_2009铜虫 (初入文坛)
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[求助]
烘焙工艺与设备节能方案
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| 本人在做一家饼干厂的设计方案，我想咨询一下大家：有没有烘焙食品工艺和设备方面的节能方案或想法，重金酬谢！ |
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2楼2012-12-11 00:00:21
swh1231
木虫 (正式写手)
- 应助: 3 (幼儿园)
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- 在线: 121.8小时
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- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
树树8013: 为了保护个人隐私和网络共享原则起见，不建议留QQ、邮箱等联系方式解答交流。欢迎继续关注食品板块。 2012-12-16 13:57:01
Jason_2009: 金币+5, ★有帮助 2012-12-17 18:18:34
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Jason_2009: 金币+5, ★有帮助 2012-12-17 18:18:34
| 从工艺考虑：加热方式的选择，温度的设定，加热时间，产品的要求。微波加热或者红外线加热应属于比较节能的了，余热的再利用就不好说了。可以交流一下邮箱swh1231@163.com |
3楼2012-12-11 16:10:33
4楼2012-12-17 14:56:06
40