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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » 求教下食品生产用水
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alwayslast

铁杆木虫 (正式写手)

[求助] 求教下食品生产用水

请问版里的各位，生产食品的用水是什么水？是用的什么过滤装置啊？真心求教，谢谢！
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1楼 2012-12-10 11:43:59
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lx11939

木虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
楼主要生产什么样的产品，有用超滤、粗滤、RO等，根据生产产品的特性不同选用不同的水质即可
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2楼2012-12-10 21:16:30
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柳玉洪

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
sweety: 金币+1, 应助指数+1, 鼓励新虫发帖 2012-12-15 00:06:23
alwayslast: 金币+2, ★有帮助 2013-06-11 14:25:32
一般生产食品所用水是纯净水，就是基本不含离子，电导率低于10μS/cm的水。这样没有离子的纯水就不易与食品发生反应，通常生产纯水有石灰软化法、电渗析法、离子交换法、反渗透法，目前反渗透法用的较多。
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3楼2012-12-14 15:54:07
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