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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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hold-hope

铜虫 (小有名气)


[交流] 增加干粉流动性的添加剂 评价指标

如题 现想提高干粉的流动性,请问常用的提高干粉流动性的食品添加剂有哪几种,评价添加后的干粉流动性我指标有哪些?请各位大侠赐教。
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userhung

禁虫 (文学泰斗)


3楼2012-12-10 10:03:29
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hold-hope(金币+1): 谢谢参与
可以考虑控制水分,水分低流动性好
指标吗,是否可以考虑用流度来衡量
2楼2012-12-10 10:01:38
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hold-hope

铜虫 (小有名气)


引用回帖:
2楼: Originally posted by lovibond at 2012-12-10 10:01:38
可以考虑控制水分,水分低流动性好
指标吗,是否可以考虑用流度来衡量

谢谢指点
4楼2012-12-10 10:29:26
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hold-hope5楼
2012-12-10 10:40   回复  
引用回帖:
3楼: Originally posted by userhung at 2012-12-10 10:03:29 http://bbs.foodmate.net/thread-44415-1-1.html

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