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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 农林 » 水产 » 水产饲料的看过来了~~有没有了解饲料氧化指标的测定方法和标准？
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wfm0720

铁虫 (初入文坛)

[交流] 水产饲料的看过来了~~有没有了解饲料氧化指标的测定方法和标准？

我最近在做毕业论文，需要测定饲料保存中饲料是否变质，苦于难寻需要测定的氧化指标和标准（测定的值的正常范围是多少）等一系列问题~~~先求助于各位大侠，还望懂的人不吝赐教~~~~~~
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1楼 2012-12-10 09:22:03
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suruo

金虫 (正式写手)
★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
wfm0720: 金币+5 2013-06-16 14:02:08
饲料变质多数与饲料原料有关，加工成品局部水分过高也会造成变质。饲料是否变质，感官都能检查出来，过氧化值、碘价、脂肪酸值等是常用指标，不过对于饲料常规的营养指标来说，霉变饲料水分会变高，粗脂肪会降低，而粗蛋白则变化不明显，氨基酸会降低。
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4楼2012-12-20 20:10:50
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wfm0720

铁虫 (初入文坛)
没有人知道吗？呜呜~~~
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2楼2012-12-11 09:08:25
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by suruo at 2012-12-20 20:10:50
饲料变质多数与饲料原料有关，加工成品局部水分过高也会造成变质。饲料是否变质，感官都能检查出来，过氧化值、碘价、脂肪酸值等是常用指标，不过对于饲料常规的营养指标来说，霉变饲料水分会变高，粗脂肪会降低，而 ...

氨基酸升高吧 ？？？
我觉得····
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5楼2013-02-07 23:23:30
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