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wwdxx2004

金虫 (正式写手)


[交流] 为什么种子瓶中,种子OD,耗糖一级比一级好,但是种子罐却一级不如一级?

在一级种子瓶中,1%与10%接种量相比,10%明显长得好,但是随着级数的增加,1%与10%接种量种子质量趋于一致;种子罐1%接种量(一级种子罐参数与1%接种量的种子瓶相近)却一级不如一级。相同的培养基成分,只是瓶子培养基是罐上消后培养基又经115℃,15 min消毒后使用的。
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herway

铜虫 (小有名气)



wwdxx2004(金币+1): 谢谢参与
罐上和摇瓶差别还是很大的。从楼主的描述中可能培养基在灭菌过程中也会有破坏,115的话是有葡萄糖吧。
同时在摇瓶上很多条件是不好控,最明显的就是溶氧,只能靠摇床转速来控,而且很有限,罐就不一样了,搅拌/通气量都能控,同时还能实时监控。这些可能会有影响。当然具体问题还得具体分析了。
7楼2012-12-13 18:09:10
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wadecao

禁虫 (正式写手)

★ ★ ★ ★ ★
wwdxx2004(金币+1): 谢谢参与
wwdxx2004: 金币+2 2012-12-08 10:19:18
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助 2012-12-08 17:17:51
本帖内容被屏蔽

2楼2012-12-08 10:10:12
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wwdxx2004

金虫 (正式写手)


引用回帖:
2楼: Originally posted by wadecao at 2012-12-08 10:10:12
摇瓶里,随着种子级数的增加,种子的延滞期变短。接种量一般对摇瓶培养的影响比较小,接种量小的话,可以适当延长培养时间,聚可以达到很好的效果的。但是在罐子上就不同了,一般而言罐子上跟摇瓶里的条件会有很大的 ...

罐上和瓶子里培养条件的差别有哪些?溶氧?还会有什么?瓶子里和罐上是不是应该是罐上的溶氧更好?
3楼2012-12-08 10:20:43
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daiybe

金虫 (小有名气)


★ ★
wwdxx2004(金币+1): 谢谢参与
wwdxx2004: 金币+1 2012-12-10 11:28:16
接种量跟发酵过程的关系,就好比是你喝酒,喝50度的,你喝150ml就醉了,但喝3.5度的啤酒,你喝两三瓶都不醉,就是一样的,在罐子上,你5%的接种量跟15%的接种量,差别就是在前者达到你的目标菌体浓度需要的时间比后者稍稍的长一两个小时而已,其余的没什么差别
4楼2012-12-08 16:08:20
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