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lovelykaka

铁虫 (初入文坛)

[求助] 测乳酸菌的活菌数,国际标准或者法规?

实验需要我想测一下样品中乳酸菌活菌数,看文献上一般用平板计数法,但是没有详细的步骤,我想请教一下归于这个方法有没有国际的标准或者国际上认可的具体权威性的操作方法、步骤?
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zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
lovelykaka: 金币+10, ★★★很有帮助 2012-12-04 21:05:13
食品微生物学检验 乳酸菌检验 国标.pdf(238.69KB)
http://kuai.xunlei.com/d/GZAGLQAFUBEZ?p=130497
IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
2楼2012-12-04 11:10:45
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