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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 生物材料 » 高分子生物材料 » 有没有哪位同学知道壳聚糖的定性鉴别方法
汕头大学海洋科学接受调剂
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slm25404

铁虫 (正式写手)

[求助] 有没有哪位同学知道壳聚糖的定性鉴别方法

如题，壳聚糖的定性鉴别方法，就像淀粉与碘变蓝这样的特性反应，查文献又觉得无从查起。还有壳聚糖是多糖么？
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壳聚糖A-Z

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1楼 2012-12-03 15:32:40
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wzwzmymy

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
mwyuer: 金币+1, 感谢回帖交流 2012-12-05 09:14:52
我一直都是用5%醋酸溶解壳聚糖，不过那是脱乙酰度较高的样品。用稀盐酸和稀硫酸应该是溶解不了壳聚糖吧，不知道这个可以定性不

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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我要做一个健康的实验男！
4楼2012-12-05 08:42:57
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duruo

荣誉版主 (文坛精英)

孩儿她爹

优秀超版优秀版主优秀区长

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
markar: 金币+1, 感谢回帖交流！ 2012-12-04 21:54:15
壳聚糖是多糖，没有问题
还真没有听说过专门检测壳聚糖的定性方法
不过可以通过红外大致检测（在900 cm-1处的吸收峰说明该多糖以β-糖苷键连接）
也可以通过浓硫酸水解多糖为单糖，然后以此水解液和单糖标准品进行点样进行薄层层析展开对照分析
赞一下 回复此楼
能攻心则反侧自消，从古知兵非好战；不审势即宽严皆误，后来治蜀要深思
2楼2012-12-04 17:21:18
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slm25404

铁虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by duruo at 2012-12-04 17:21:18
壳聚糖是多糖，没有问题
还真没有听说过专门检测壳聚糖的定性方法
不过可以通过红外大致检测（在900 cm-1处的吸收峰说明该多糖以β-糖苷键连接）
也可以通过浓硫酸水解多糖为单糖，然后以此水解液和单糖标准品进 ...

好的，谢谢
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3楼2012-12-04 21:26:14
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