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magnolia414

木虫 (著名写手)


[资源] Food Chemistry 4th

2009 Springer 出版 Food Chemistry 4th,作者H.-D. Belitz · W. Grosch · P. Schieberle
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  • 2012-12-02 21:39:00, 13.8 M

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lukewang1980

铜虫 (职业作家)


这个好像早就上传过吧。
9楼2012-12-03 22:29:55
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SPMMP

银虫 (正式写手)


★★★★★ 五星级,优秀推荐

谢谢!很好的书。
3楼2012-12-03 08:01:10
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kxran

金虫 (小有名气)


★ 一星级,一般

要是有Owen Fennema的 Food Chemistry 4th就好了
12楼2012-12-04 19:09:05
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jinhx872楼
2012-12-03 06:50   回复  
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何君4楼
2012-12-03 10:23   回复  
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2012-12-03 10:39   回复  
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Coke@20127楼
2012-12-03 11:27   回复  
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wuxiao5498楼
2012-12-03 17:25   回复  
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2012-12-04 13:11   回复  
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fang2012a11楼
2012-12-04 15:14   回复  
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sxnd2007sj13楼
2012-12-04 19:48   回复  
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harrybloom14楼
2012-12-04 20:07   回复  
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