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VS含量应该高于糖类吧，测定结果出现VS去除量低于糖类的去除量，怎么回事呢
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发酵制氢前后，分别测定进料和出料中的挥发性固体（VS）和多糖，计算结果是挥发性固体的去除量小于多糖的去除量。理论上挥发性固体包括所有的有机物，VS的去除量应该高于多糖的去除量啊，实在是想不明白， ，大家帮我想想是怎么回事 PS：挥发性固体是取一定体积的样品放到坩埚里面，105度烘干，称重，然后在600度灼烧2h，称重；两者只差再除以取样体积得出挥发性固体浓度。 多糖用蒽酮浓硫酸法进行测定，以葡萄糖为标样，溶液中含有一定的挥发性脂肪酸，蛋白质和固体物质，就直接测定，未作预处理。 |
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fayfeifei
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【答案】应助回帖
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tjulxy: 金币+5, ★★★很有帮助, 感谢您的回帖，我先检查一下多糖的测定 2012-11-30 23:07:55
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同意楼主的分析，VS应该不能少于多糖的去除才对。 VS的分析没有问题。 不过我不清楚楼主用的多糖测定方法是否精确，或许其它的物质干扰导致多糖测定不准。 或许也有一种可能性，就是在发酵过程中是否有某些原来的不易挥发性固体转化为了挥发性固体。因为以VS表征有机物的含量是一种笼统的说法，并不是600度以下被灼烧掉的是有机物，而600时未被烧掉的就一定不是有机物。这只是一个大致的温度界限。 另外，VS去除量与多糖去除量之间有差多少呢？如果相差不是很多的话，分析以上的可能性，大概还是合理的吧～ |
2楼2012-11-30 00:01:19
renzhongxian
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