mmffdd26

金虫 (著名写手)

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[交流] 怎样制备无色透明的壳聚糖水凝胶~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

用戊二醛交联壳聚糖，戊二醛溶液和壳聚糖溶液混合后，45度水浴半个小时，得到黄色的凝胶

想请教下如何制备无色透明的壳聚糖凝胶

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1楼 2012-11-29 13:24:10

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lohas

银虫 (正式写手)

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★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
mmffdd26: 金币+10, 3q 2012-11-30 11:15:47
红舟流星: 金币+1, 应助指数+1, 欢迎新虫来到生物功能材料板块应助交流 2012-11-30 11:37:30

壳聚糖是多糖类的材料，加热或放置时间过长都会促使它发生美拉德反应，过程很复杂主要跟壳聚糖上的羟基以及降解产物中的醛基发生反应有关。这个过程其实跟白糖加热变红道理一样的。不知道戊二醛的加入是不是也促进了美拉德反应的进行。不过你可以试试不要加热看看，或许能减轻影响吧。

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5楼2012-11-30 10:33:50

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spirin

新虫 (初入文坛)

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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
mmffdd26: 金币+8, 3q 2012-11-29 16:36:35
红舟流星: 金币+1, 欢迎新虫来到生物功能材料板块交流 2012-11-29 19:16:09

我曾经用壳聚糖絮凝藻细胞，用1%醋酸溶解的，貌似没什么颜色。。。。。

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3楼2012-11-29 15:28:16

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黄酮

木虫 (著名写手)

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖

引用回帖:

3楼: Originally posted by spirin at 2012-11-29 15:28:16
我曾经用壳聚糖絮凝藻细胞，用1%醋酸溶解的，貌似没什么颜色。。。。。

能不能详细介绍下你的做法？

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4楼2012-11-29 21:30:17

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chenshixua

木虫 (正式写手)

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★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
黄酮: 金币+1, 谢谢回帖交流 2012-11-30 21:58:28

你用的交联剂是戊二醛，做出的壳聚糖水凝胶的黄色是随着你的戊二醛的用量发生变化的，只要你用戊二醛，肯定是黄色的。颜色不用太在意

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6楼2012-11-30 17:03:10

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