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marktiger至尊木虫 (职业作家)
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300多味中药饮片将有“指纹图谱”zz 已有5人参与
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300多味中药饮片将有“指纹图谱” 2012-11-26 来源：华龙网 http://www.menet.com.cn/Articles ... 7333733_83942.shtml 核心提示：为提升自身中药产品的质量，并帮助市面上更多企业、医院等机构鉴别中药饮片的真伪与优劣，位于高新区的南京海昌中药集团，在全国率先将“中药饮片指纹图谱”技术进行了大规模推广及产业化应用，并在业内得到较大的认同。 近日,由世界中医药学会联合会中药专业委员会主办,南京高新区和南京中医药大学联合承办的“世界中医药学会联合会中药专业委员会第五届学术年会暨中药质量标准及产学研协同创新高峰国际论坛”在宁举行。重庆市一家中药企业现场介绍的“中药饮片指纹图谱控制法”,引起了众人的关注。 论坛上,多家药企负责人直言不讳地表示,中药材和中药饮片质量低下,已成为制约中医药产业发展的顽疾。在临床上,很多名老中医也指出饮片质量的参差不齐往往造成“症明方准药不灵”的情况,大大降低了人们对中医的信任度。然而尴尬的现状是,我国从“九五”时期就已开始进行中药饮片的标准化研究,可至今仍没有一套完整的中药饮片标准化体系出台。 为提升自身中药产品的质量,并帮助市面上更多企业、医院等机构鉴别中药饮片的真伪与优劣,位于高新区的南京海昌中药集团,在全国率先将“中药饮片指纹图谱”技术进行了大规模推广及产业化应用,并在业内得到较大的认同。 “指纹图谱是每一味中药饮片特定的身份证,就像是DNA,独一无二、绝无雷同。”该集团研发中心总监秦昆明告诉记者,所谓图谱,是用现代分析技术对中药材或饮片的化学成分进行分析得来,哪怕是同一种药材,根据其产地、历史演进等不同,最终显示的图谱都不一样。目前,该项技术在世界范围也已成为控制中药质量的一种趋势。早在多年前,这项技术就开始应用于中医药领域,而海昌中药是第一个将其用到了中药饮片上。秦昆明透露,目前公司已完成300多味中药饮片的“指纹图谱”,而他们的目标是为临床常用的所有600多味中药饮片全部佩上“身份证”。 有业内人士透露,我国目前对中药饮片的质量检测,实际上只检测每一味饮片中的一两种主要成分,而事实上,中药饮片的成分非常多样及复杂,仅检测少量成分并不能百分百确认质量及药效。而海昌中药研发的“指纹图谱”,最多可以确认一味中药饮片中的上百种成分,更大程度地保证药品的安全。 对于这一技术的应用前景,秦昆明表示,目前,他们生产的所有中药饮片身份信息都记录在出厂信息中,只要对市面上流通的同类药材成分进行分析,与“指纹图谱”进行扫描、比对,很容易辨别出真伪。而今后,这些图谱信息还有望通过更高科技的手段,例如在中药饮片出厂前就打在产品标签上,消费者购买后,登录相关网站就能进行查询,除了药品真伪,甚至还能查询到药材的产地、品种、产收期等。(张璐 吴燕) |
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http://www.menet.com.cn/Articles ... 2474247_83945.shtml 道地药材不地道 专家称中药将亡于药 2012-11-26 来源：新民周刊 在线投稿 字体：大 | 中 | 小 核心提示：最可悲的事情莫过于，连治病救人的药都“病”了。骆老说：“我搞了50多年中药，现在的中药连我自己都不敢吃。不是危言耸听，很可能吃出问题。我吃中药，都得自己跑到药材市场亲手选药材，自己炮制。”南京中医药大学周仲瑛教授断言：“中医将亡于药！” 2006年,记者采访原国家药品监督管理局市场司司长骆诗文,他曾预言:“我们执行错误的‘中药现代化’路线与国际接轨三四年,已经使得中药加速走向衰败。如果这种情况再让它继续5年,中药就无法挽救了。” 2011年,记者拜访骆老,再度提及此事,他直言:“医药不分家。现在传统中药已经不复存在,医也完了!” 中医将亡于药? 和骆老的这番访谈,相约在一家咖啡馆。他步履蹒跚,比5年前略见消瘦。 “前些日子得了结肠炎,一直拉肚子,最严重的时候一天十几次。”骆老解释说。 这位学徒出身的退休老人,有点头疼脑热从来都是自己开方、抓药。结肠炎病程缓慢,反复发作,缠绵难愈。为了根治,骆老从医书找到一方。 该方需要的药材,有一味颇为独特:伏龙肝。 伏龙肝就是灶心土,可治腹痛泄泻、便血。骆老托了朋友,终于在湖南农村寻找到了传统的老灶台。他特意交代:“要挖取灶底中心烧得最红的那一块,有多少要多少。”――这东西如今太金贵了,骆老保存了整整一大包,以备后用。为了保证这服药的品质,骆老亲自按古法炮制。果然几剂而愈。 很多人都以为“中医是慢郎中”,有时候连骆老的女儿都不例外。一次孩子发烧,咳得很厉害,工作繁忙的她为了快速治愈,也是直接送医院挂水去了,没想到连着一星期都没见好。而北京中医院一位医生,是名老中医的孙子,仅用了5味药,3服下去,小朋友就活蹦乱跳了。 这位医生姓周,夫人也是名门之后,是京城名医施今墨的第三代。周医生用药有何高明?骆老说,重点是他每一味药都经过自己精心炮制。而现在的医院大多不炮制、或者乱炮制。 “山西有位老同志60多岁,善于医治一种罕见的病症‘骨血癌’,就是骨头会像棺材板一样一块块腐烂、流脓。西医认为,此乃骨髓感染流失成了空骨头,必须杀菌消炎,同时补钙。但用他的中药,不用补钙,也不需要西药杀菌,少则三个月,多则半年,骨头就能长得像新的一样好。还有位在政府任职的朋友出车祸,脑浆都看见了,抬到一位非常有名的中医那里碰运气。这位医生有规矩,配药的时候旁边不许有医务人员。我只看到她最后敷了一层草药在朋友头上,随着水分的蒸发,他的伤口不断愈合,非常神奇,他现在活得好好的。” 类似医案,在骆老这里比比皆是。我国著名脊柱医学专家张吉林也告诉记者,1972年就被保送到山东医学院学西医的他,经过几年大学苦读,后来却对中医正骨着迷,一研究就是20年,起源是一个偶然事件。“1975年,我大学毕业的时候扭到了脚,到医院就医,服了消炎镇痛药、用了外用药水都不见效。没想到有一次理发,一位深谙推拿正骨的理发师几秒钟就手到病除。当时我就惊呆了:传统医学竟然这么奥妙!” 2011年9月,中国药学家屠呦呦获得了被认为仅次于诺贝尔奖的拉斯克奖,这是中国生物医学界迄今为止获得的世界级最高大奖,表彰的是她发现了抗疟疾特效药青蒿素。当初抗美援越,越南士兵疟疾流行,越南政府向我国寻求援助。但中国没有多少奎丁,据说后来是周总理指示从中医药药典里寻找特效药,最后查到了青蒿。 屠呦呦获奖,本是一件让国人高兴的事情。然而此事却掀起了一场不小的论战风波。以方舟子为代表的一方认为青蒿素是地地道道的化学药,认为中国人应该努力进取,把精力集中在现代高科技产品上的创新上,而不是躺在先辈的摇篮里孤芳自赏。中医药拥护者反驳说:“假如没古方,我们能发现青蒿素吗?既然西方在西药上的技术远远领先我们,应该西方先发现这药才对。” 类似的中西医之争、中西药之争,在民间从未断绝。微博上,如果你不甘寂寞,可以试着发一段推崇阴阳五行和中医药的话。不出5分钟,定能招来唇枪舌剑、热闹非凡。 是否推崇中医药就是唯心主义、开历史的倒车? 骆诗文告诉记者:“其实中西医没有什么好争论的。对患者而言,实践是检验真理的唯一标准。哪个见效快、痛苦小、不良反应小、价格低,就用哪个。” 一位老医生则对记者说:“不能怨老百姓骂中医。现在中药不灵了。价格涨得那么厉害,假冒伪劣又空前严重,老百姓怎么能不骂?从来没有见过中药材质量像今天这么差,过去三五服中药下去疗效就出来了,现在十服八服也没见疗效。” 最可悲的事情莫过于,连治病救人的药都“病”了。 骆老说:“我搞了50多年中药,现在的中药连我自己都不敢吃。不是危言耸听,很可能吃出问题。我吃中药,都得自己跑到药材市场亲手选药材,自己炮制。” 南京中医药大学周仲瑛教授断言:“中医将亡于药!” 作为华夏5000年文化结晶的传统中药,到底怎么了? 枇杷露之前世今生 “一袋袋包装扎实的枇杷叶码得像小山一样,一辆12吨的载重货车整装待发……”这是一名记者在全国最大的枇杷叶收购大户,福建仙游县书峰乡林文喜的收购站,看到的“壮观场面”。 这个山区小乡,仅有6个建制村、1.5万人口、5800亩耕地,年轻劳动力都外出打工去了,留下来的多为老弱妇孺组成的“6038部队”。 如何求变? 林文喜掀起了“捡枇杷叶”的热潮。 据《本草备药》记载,枇杷叶性味苦平,功效为清肺和胃而降气,气下则火降痰消。京都念慈庵枇杷膏的传说,讲的就是清代杨孝廉的母亲肺弱哮喘,久咳不愈。幸得名医叶天士传授膏方,治愈了母亲顽疾。在有些山区,谁患上了“热咳”,痰厚且黄,就会去摘几片枇杷叶子,刷干净背面的长毛,加块冰糖煲一碗枇杷水,一般喝两三次就好了。 自2005年起,林文喜就以每吨700元至1000元的价格,向山民收购枇杷叶。并相继敲开了广州医药公司、山东制药厂、同仁堂的大门。 原来落到地上随其腐烂的枇杷叶,随便捡来就能换钱,瞬间激发了村民们的积极性,连残疾人都加入了捡叶大军。一位年逾古稀的老大爷,一年仅靠卖枇杷叶,就能收入4000元左右。 枇杷叶应该如何采集、炮制? 骆诗文为记者详细地讲解:“今年用的枇杷叶必须是去年从树上摘下来的老叶,树龄至少三五年。用鬃刷把枇杷叶背面的毛刷得干干净净,放在竹垫上晾到八九成干,以一公斤为单位,一叶一叶码好用绳子扎起来,再立起让它彻底干燥。做药的时候,拿出来,用药刀切成0.5厘米厚的丝,锅里加炼熟的蜂蜜和适量开水,放入枇杷丝拌匀,用文火炒到枇杷丝既能很均匀地沾上蜜,又不黏手,取出放凉即可。” 但现在农民们一般都是怎么采集落叶? “我亲眼看到,都是直接用一根金属的或者竹制的长签扎地上的落叶,管它老叶、新叶。很多叶子在泥里已经腐烂,再一下雨,浸泡过后还有什么用?采回来洗都不洗,毛也不去,晒干一扎。炮制的时候,甚至连绳子都不解,蜜炙就更不用提了,直接往提取罐里倒。” 根据古代本草记载,枇杷叶的绒毛必须修治,如果没有刷干净,则会入肺引起咳嗽不止。但这工作颇不轻松。有家医院诉苦:“临时工每人每天工作8小时,只能刷出两三斤,以最熟练的工人担任,最多每天也只能生产5斤。我院每年仅枇杷叶刷毛一项工作,就要消耗90个工作日。” “现在厂家告诉我,制药技术先进了,过滤丝网很细,多过滤两次毛就没有了。我觉得匪夷所思:萝卜带泥煮出来的汤,跟洗干净去皮后煲出来的汤,味道能是一样的吗?以前做的枇杷露,一天分三次,一次10毫升,只需两三天咳嗽就好了,都不需要喝完一瓶。现在往往一瓶喝完了都没效果,跟糖水一样。” 枇杷露只不过是当今中药乱象最表层的冰山一角。为了深入“解剖麻雀”,记者采访了多位药材界人士,一个个症状加以剖析,试图还原“国药之殇”全景。 |
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