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雨黛粉蓝

新虫 (初入文坛)

[求助] 泡菜口感评价指标有哪些?

求各位指教,泡菜口感评价指标有哪些?
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lx11939

木虫 (知名作家)


【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
一般食品的评价指标是口感,色泽、酸度,不知道渔民菜的如何
2楼2012-11-20 22:22:09
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雨黛粉蓝

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by lx11939 at 2012-11-20 22:22:09
一般食品的评价指标是口感,色泽、酸度,不知道渔民菜的如何

我已经找到了,在这和大家分享下
3楼2012-11-21 20:25:05
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雨黛粉蓝

新虫 (初入文坛)

4楼2012-11-21 20:27:33
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