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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 无机非金属 » 陶瓷材料 » 关于砂锅，泡菜坛子析铅、镉的疑问？
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cqyyoyo

银虫 (小有名气)

[交流] 关于砂锅，泡菜坛子析铅、镉的疑问？

小弟最近买了个砂锅，我看网上说，砂锅的釉层不好的话，容易析铅等有害物质。刚买来的时候用4%的食醋水侵泡煮沸。
   这样一想也挺可怕的，我还有个泡菜坛子，那且不是我天天都吃的是含铅食品。
   还请各位无机高手解释一下，一般用陶瓷釉的成分，是否含有铅。釉层在煮和泡菜的过程中是否会分解有害物质。这种用4%的食醋水侵泡煮沸的方法有什么依据？
    众多疑惑还请帮忙解释一下哈，不要吃饭都心里不踏实了！
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1楼 2012-11-19 17:43:28
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atlasxm

木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
做个浸出毒性试试，呵呵
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54楼2012-11-20 23:34:52
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cqyyoyo

银虫 (小有名气)
不至于这样飘过撒~~~
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5楼2012-11-19 18:04:16
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