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majunying81木虫 (正式写手)
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[交流]
风味虎皮豆角
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首先,豆角掐头去尾,用刀中间断开,葱姜蒜切末,花椒准备少许。 最重要的是这瓶老干妈风味鸡辣椒,很辣很爽 油烧热,放豆角,尽量摊开,以保证煎匀 煎得过程中将盐均匀的撒上去,表皮煎黄就可以出锅了。 锅中留底油,放入葱姜蒜,花椒和辣椒酱 可以倒豆角啦 翻炒几下就可以出锅啦,记得出锅前加味精 |
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