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wd519wd706

银虫 (小有名气)

[求助] 求助一个关于火腿两边变黑的问题

大家好,有个问题请教一下,最近买的火腿 就是那种圆火腿,塑料肠衣两边变黑是为什么啊?
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ldwinner

禁虫 (初入文坛)


wd519wd706: 金币+1, 有帮助 2013-03-09 17:46:08
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5楼2012-11-16 21:58:56
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pszhj

银虫 (小有名气)


【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
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wd519wd706: 金币+4, 有帮助 2013-03-09 17:46:01
氧化褐变或形成硫化物
2楼2012-11-11 08:52:28
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myx1989

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
wd519wd706: 金币+1, 有帮助 2013-03-09 17:46:21
有可能是肠衣两头的那个金属圈发生了氧化
4楼2012-11-11 22:14:10
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