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qwky2010

金虫 (著名写手)

[求助] 求汉译英一句,谢谢

添加EPS的凝胶体系形成了较细的立体网状结构,并且因为蛋白与EPS 的相互作用使得凝胶体系具有较好的保持水分的能力。
下面是我翻译的,感觉不好,求高人,谢谢
The gel system with EPS added forms a three-dimensional network structure, and has good ability to retain moisture due to the interaction between milk proteins and EPS.
天道酬勤
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8814402

至尊木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
Carena: 金币+1, 感谢应助 2012-11-09 10:56:16
qwky2010: 金币+5, 翻译EPI+1, ★★★很有帮助, 3q 2012-11-09 12:05:34
The  fine 3-D network structure formed in the gel system with EPS added and the interaction between milk proteins and EPS make the gel system good to maintain moisture.
2楼2012-11-09 08:06:20
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