24小时热门版块排行榜    

查看: 847  |  回复: 0

danyzj01

银虫 (正式写手)

[求助] 请问,将动物血酶解之前灭活灭去血中原有的酶类,应选择何种温度及时间?

到底是100度10分钟,还是95度15分钟,抑或是80度20分钟,多少度可以保证血中原有的酶类全部失去作用呢?一定要血从红色变成褐色才算完全灭活吗?好像90度以下灭活的血都还保留一定的红色?
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 danyzj01 的主题更新
信息提示
请填处理意见