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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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chenmin0373

金虫 (正式写手)

[求助] 求助：请问有没有办法鉴别固体发酵和液体发酵？

我现在做的一个项目是维酶素的提高质量标准，老板让鉴别固体发酵和液体发酵的差别，证明固体发酵比较好，我是学化学的一窍不通，请各位高手指点一下，谢谢！
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1楼 2012-11-02 15:38:28
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aloon111

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
chenmin0373: 金币+1, ★有帮助, 非常感谢 2012-11-02 17:39:15
测酶活比较优劣，可以用DNS法测。网上有相关方法
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汇天下之贤
2楼2012-11-02 16:28:51
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chenmin0373

金虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by aloon111 at 2012-11-02 16:28:51
测酶活比较优劣，可以用DNS法测。网上有相关方法

请问一下是为什么要测酶活啊？谢谢！
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3楼2012-11-05 10:53:56
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aloon111

金虫 (正式写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by chenmin0373 at 2012-11-05 10:53:56
请问一下是为什么要测酶活啊？谢谢！...

不好意思,我看错了,以为是纤维素酶.
那就测发酵后的维酶素含量.
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汇天下之贤
4楼2012-11-05 11:14:36
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chenmin0373

金虫 (正式写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by aloon111 at 2012-11-05 11:14:36
不好意思,我看错了,以为是纤维素酶.
那就测发酵后的维酶素含量....

含量上会有什么差别呢？
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5楼2012-11-05 11:55:02
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aloon111

金虫 (正式写手)
引用回帖:
5楼: Originally posted by chenmin0373 at 2012-11-05 11:55:02
含量上会有什么差别呢？...

以含量的高低来判断优劣，当然还要考虑成本等问题
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汇天下之贤
6楼2012-11-05 12:01:06
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chenmin0373

金虫 (正式写手)
引用回帖:
6楼: Originally posted by aloon111 at 2012-11-05 12:01:06
以含量的高低来判断优劣，当然还要考虑成本等问题...

哪种发酵含量会高点啊？
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7楼2012-11-05 13:32:43
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aloon111

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
7楼: Originally posted by chenmin0373 at 2012-11-05 13:32:43
哪种发酵含量会高点啊？...

老板是让你去证明哪种比较好？还是说固体比较好，然后用数据去证明？
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汇天下之贤
8楼2012-11-05 16:56:58
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chenmin0373

金虫 (正式写手)
引用回帖:
8楼: Originally posted by aloon111 at 2012-11-05 16:56:58
老板是让你去证明哪种比较好？还是说固体比较好，然后用数据去证明？...

让证明固体比较好，用数据去证明，防止别人用液体发酵去造假
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9楼2012-11-05 17:40:24
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