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armea

木虫之王 (著名写手)


[资源] 《一条鱼(1鱼 2吃 72变)》【转载】

内容简介   

《一条鱼》很久以前,我看过一篇报道,指出鱼体里有一种特殊脂肪酸,这种脂肪酸和人体大脑里的“开心激素”有关。报道还说,不吃鱼的人,“开心激素”指数会比较低.罹患忧郁症的几率也相对较高。我非常相信这种说法。因为,自古以来,鱼类不只是老饕的最爱,在养生、治病上的确也有其效果。
  集低脂、美味、丰富营养价值于一身的鱼.常是我家餐桌上不可少的一道菜。我喜欢依鱼的种类、肉质特性,在烹调过程中花心思做变化,所以即使是同一种鱼,我都会尽量尝试不同的料理方式.无论是煎、煮、炒、炸、烧、烤、蒸、烩……只要抓住每种做法的诀窍后.相互搭配将可创造出更多令人垂涎三尺的滋味。

目录

作者序 一鱼多吃好心情
聪明吃鱼有一套
做好鱼料理的第一步
烹鱼技巧大公开
虱目鱼
干煎虱目鱼
酱笋蒸鱼
虱目鱼肚汤
三杯虱目鱼肚
吴郭鱼
茄汁鱼球
红烧鱼
盐煽鱼
白带鱼
干煎带鱼
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  • 附件 1 : 一条鱼(1鱼2吃72变).pdf
  • 2012-10-26 22:24:24, 13.76 M

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dycc1998

铁虫 (著名写手)


★★★★★ 五星级,优秀推荐

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12楼2013-03-28 16:11:28
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1254288066

金虫 (初入文坛)


★★★★★ 五星级,优秀推荐

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33楼2014-04-24 22:13:42
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yycnpl

银虫 (正式写手)


★★★ 三星级,支持鼓励

喜欢吃鱼,谢谢。
37楼2014-06-03 17:56:59
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Fenr2楼
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dlshawei3楼
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zyssl5楼
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alexkoko6楼
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xeti8楼
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NJAlvin10楼
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ivyclytze11楼
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asfqyb081113楼
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luhuitou16楼
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binw1817楼
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li1986020620楼
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飞飞雁21楼
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xtuwwq22楼
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