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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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jinzhiqiang

金虫 (小有名气)

[交流] 抗性淀粉

请问抗性淀粉现在的市场前景怎么样啊
哪位大侠指点迷津
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jinzhiqiang

金虫 (小有名气)

添加的时候就是看是添加到什么地方
感觉作这样的实验要求的实验设备还是满高的
不过,我r认为抗性淀粉还是有前途啊
呵呵
不过具体的那种比较好作一点啊
现在不是有四种吗
哪种比较好作一点
呵呵
4楼2007-06-24 00:07:17
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zty231

银虫 (小有名气)

Bobby

已成为研究热点,但是市面上产品不多,多作为糖尿病人专用食品
你是要做这方面实验么?
improveonceneed
2楼2007-06-23 08:08:04
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guocf

我的硕士论文做的就是抗性淀粉

我的硕士论文做的就是抗性淀粉,感觉抗性淀粉目前的市场并不好,现在市场上的抗性淀粉主要是二型抗性淀粉,在食品中添加会对食品的质构产生负面影响
3楼2007-06-23 09:16:16
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