24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
查看: 974  |  回复: 19
当前主题已经存档。
【有奖交流】积极回复本帖子,参与交流,就有机会分得作者 kkmonkey 的 4 个金币

kkmonkey

荣誉版主 (著名写手)

小木虫食品研究中心前主任

[交流] 做乙酰化淀粉时怎样控制pH值?(十个金币奖励)

我在做乙酰化淀粉时,用的反应试剂是醋酸酐,先加入醋酸酐,再加碱把PH值调回需要的值,由于醋酸酐是强酸,所以反应体系的ph值变化很大、很快,没法很好的控制体系PH值在一个需要的ph值附近,用缓冲液都不行,有同学建议过我用自动电位滴定仪,但是太贵了,老板肯定不给买。
有没有什么好的方法可以很好的控制反应体系的ph值基本不变化?
拿十个金币奖励。
回复此楼
喜欢飞和跑的懒猪
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

walter1975

木虫 (正式写手)


kkmonkey(金币+1):谢谢版主,虽然还没解决,但还是很感谢你的热心帮助,先给一个金币。
先手工添加碱液控制pH值,掌握了碱液的添加速率后用蠕动泵恒量添加碱液可以控制pH值范围
学海无涯,哪头是岸!?
2楼2007-06-21 19:45:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

kkmonkey

荣誉版主 (著名写手)

小木虫食品研究中心前主任

蠕动泵?贵吗?手动添加很难掌握添加速率。而且还和醋酸酐的添加速率有关。
喜欢飞和跑的懒猪
3楼2007-06-21 22:07:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

kkmonkey

荣誉版主 (著名写手)

小木虫食品研究中心前主任

难道没人搞过这方面
喜欢飞和跑的懒猪
4楼2007-07-01 16:36:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

kingyutang

铜虫 (初入文坛)


kkmonkey(金币+1):谢谢你的帮助,不过对我而言还是不大现实,我不需要控制的很精确,只要能稳定在一个范围内就可以。
引用回帖:
Originally posted by walter1975 at 2007-6-21 07:45 PM:
先手工添加碱液控制pH值,掌握了碱液的添加速率后用蠕动泵恒量添加碱液可以控制pH值范围

这不失为一个好方法,但是最好加上一些滴定计算,比如添加酸的速度,系统消耗速度等。这样才能够更加准确,蠕动泵不贵,一般实验室都有的。另外,这个体系要加强搅拌吧,我没有做过这个研究。
如果还有些计算机基础,可以通过计算机控制,将ph计链接到计算机上读出实时的ph值,然后通过计算机控制蠕动泵的转速,这两中机器都具有窜口,很容易控制,但是如果没有计算机基础,就比较麻烦了,除此之外,似乎没有比较好的控制方法了。
5楼2007-07-01 17:57:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

忽必烈

禁言 (文坛精英)

没有做过醋酸酐作为反应试剂的。
但我有一个建议。
你只管起始PH值就行了。
然后反应中间的PH值不管它。
这样也具有可比性。
单因素试验可以考查5-6个反应初始PH
正交试验考察3个算了。
不知可否??
应该可以。
6楼2007-07-01 22:09:18
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

kkmonkey

荣誉版主 (著名写手)

小木虫食品研究中心前主任

引用回帖:
Originally posted by 忽必烈 at 2007-7-1 22:09:
没有做过醋酸酐作为反应试剂的。
但我有一个建议。
你只管起始PH值就行了。
然后反应中间的PH值不管它。
这样也具有可比性。
单因素试验可以考查5-6个反应初始PH
正交试验考察3个算了。
不知可否??
应该 ...

不行的,醋酸酐是强酸,滴上一滴反应体系的PH值就下降到酸性了,反应就没法进行了
喜欢飞和跑的懒猪
7楼2007-07-01 22:15:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

忽必烈

禁言 (文坛精英)

可以考察3个因素。
分别是醋酸酐的用量,温度,反应时间
不必考察PH。
因为醋酸酐的用量和PH本质一样。
8楼2007-07-01 22:17:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

忽必烈

禁言 (文坛精英)

你的制备方法可以参考以下方法

采用淀粉先用冰乙酸活化后,再由乙酸酐酰化的步骤而获得高取代度乙酰化淀粉,减压蒸出冰乙酸后,置入冷水中分散成粒状而得。本发明酰化取代度高,达到2.5~2.8;原料广泛,反应时间短,生产成本低,用途广泛。该发明的特征是把淀粉用冰醋酸活化,再加入乙酸酐酰化,在50~100℃温度下加热反应,用浓硫酸作催化剂,氮气保护下反应4~5小时,而后减压蒸馏出冰醋酸,得胶状透明的高取代度的醋酸淀粉浆,把醋酸淀粉浆用稀碱液中和至pH值6.7~7.0,而后在冷水槽中分散成粉末状,经离心脱水、水洗、烘干,即可获得成品。
9楼2007-07-01 22:21:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

kkmonkey

荣誉版主 (著名写手)

小木虫食品研究中心前主任

引用回帖:
Originally posted by 忽必烈 at 2007-7-1 22:21:
采用淀粉先用冰乙酸活化后,再由乙酸酐酰化的步骤而获得高取代度乙酰化淀粉,减压蒸出冰乙酸后,置入冷水中分散成粒状而得。本发明酰化取代度高,达到2.5~2.8;原料广泛,反应时间短,生产成本低,用途广泛。该发 ...

我制备的是食品级的,低取代的,乙酰基含量小于2.5%。
喜欢飞和跑的懒猪
10楼2007-07-01 22:26:56
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 kkmonkey 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 求调剂 +13 柒luck 2026-04-07 13/650 2026-04-08 22:46 by 猪会飞
[考研] 化学308分求调剂 +21 你好明天你好 2026-04-07 23/1150 2026-04-08 22:32 by 凯凯要变帅
[考研] 331求调剂 +5 luoxin0706. 2026-04-08 5/250 2026-04-08 22:15 by zhouyuwinner
[考研] 273求调剂 +41 麦小叮当 2026-04-06 48/2400 2026-04-08 15:16 by screening
[考研] 277求调剂 +4 考研调剂lxh 2026-04-06 6/300 2026-04-08 10:40 by 逆水乘风
[考研] 288环境专硕,求调材料方向 +35 lllllos 2026-04-04 39/1950 2026-04-07 23:24 by 一只好果子?
[考研] 305求调剂 +4 77Qi 2026-04-06 4/200 2026-04-07 20:06 by shanqishi
[考研] 081200-11408-276学硕求调剂 +6 崔wj 2026-04-02 6/300 2026-04-07 18:45 by 求调剂zz
[考研] 生物调剂 +5 橙子橙子橙子啊 2026-04-05 9/450 2026-04-07 15:31 by 上岸快快
[考研] 08600生物与医药-327 +9 18755400796 2026-04-05 9/450 2026-04-06 22:35 by 52305043001
[考研] 0703求调剂383分 +9 W55j 2026-04-03 9/450 2026-04-06 06:50 by houyaoxu
[考研] 296求调剂 +3 汪!?! 2026-04-05 4/200 2026-04-05 20:13 by 啵啵啵0119
[考研] 22408 总分320,一篇论文二作,两个国三,求调剂 +3 Leomulufu 2026-04-04 5/250 2026-04-05 19:04 by chongya
[考研] 288求调剂,一志愿华南理工大学071005 +6 ioodiiij 2026-04-04 6/300 2026-04-05 10:09 by guoweigw
[考研] 材料调剂 +7 dxy调剂 2026-04-04 7/350 2026-04-05 09:15 by 陌秋26
[考研] 295求调剂 +3 尚偌呀 2026-04-03 4/200 2026-04-03 21:23 by zhq0425
[考研] 求调剂机会 +5 意染ivy 2026-04-03 5/250 2026-04-03 15:13 by qoooooo614
[考研] 求调剂 +4 15064154688 2026-04-03 5/250 2026-04-03 15:07 by zrongyan
[考研] 一志愿安徽大学0817化学工程与技术,求调剂 +14 我不是只因 2026-04-02 15/750 2026-04-03 09:49 by 蓝云思雨
[考研] 285求调剂 +8 AZMK 2026-04-02 11/550 2026-04-02 20:16 by yulian1987
信息提示
请填处理意见