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题目：Effects of chemical modification and molecular weight distribution on iron binding ability of phytate-removal soybean protein isolate hydrolysate 期刊：Advance Journal of Food Science and Technology, v 4, n 2, p 78-83, 2012 求请大侠帮忙查一下，谢谢！ |
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tmxkl
木虫 (正式写手)
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【答案】应助回帖
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grhuang: 金币+4 2012-10-18 20:04:16
感谢参与，应助指数 +1
grhuang: 金币+4 2012-10-18 20:04:16
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已经被检索，在Engineering Village上已经可以查到这篇文章的信息“Quick Search 1 article found in Compendex for 1884-2013: ((Effects of chemical modification and molecular weight distribution on iron binding ability of phytate-removal soybean protein isolate hydrolysate) WN KY) ” |
2楼2012-10-18 16:29:45
zhaoyun930
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zhaoyun930
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5楼2012-10-18 20:10:34
hen362913191
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