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点点tina金虫 (小有名气)
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[求助]
多糖抗氧化 总还原力的测定
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我现在在提取多糖，之后做总还原力的测定，就是比较疑惑还原力测定的原理是什么？中间哪一步离心会出现什么东西呢？我做的什么也没有出现啊。是利用氯化铁、三氯乙酸的方法测定的 还有我现在的数据很小，不到0.1是不是就说明提取的多糖没有还原力呢？我想再做别的比较一下，可是心里比较担心这个问题。请指点一下 谢谢 |
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