| 查看: 926 | 回复: 11 | ||
| 【奖励】 本帖被评价10次，作者armea增加金币 7.8 个 | ||
[资源]
随园大师话饮食
|
||
|
中文名: 随园大师话饮食 作者: 佚名图书 分类: 家居/美食 资源格式: PDF 版本: 扫描版 出版社: 内蒙古人民出版社 书号: 9787204106530 发行时间: 2011年1月 地区: 大陆 语言: 简体中文 1 内容介绍： 《随园食单》是清代著名文学家袁枚所著，是我国清代一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的重要著作，《随园食单》分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单十四个方面，详细记述了我国从十四世纪至十八世纪流行的各种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶。 1目录: 须知单 戒单 海鲜单 江鲜单 特牲单 杂牲单 羽族单 水族有鳞单  1.jpg |
回复此楼» 本帖附件资源列表
-
欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。
本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com - 附件 1 : 随园大师话饮食.pdf
2012-10-11 08:24:07, 91.96 M
» 猜你喜欢
285求调剂
已经有12人回复
-
求调剂
已经有6人回复
-
085600材料与化工301分求调剂院校
已经有19人回复
-
277工科求调剂
已经有11人回复
-
277求调剂 数一104分
已经有13人回复
-
304求调剂
已经有10人回复
-
336求调剂，一志愿中科大
已经有6人回复
-
071000生物学，一志愿深圳大学296分，求调剂
已经有3人回复
-
一志愿北京化工085600 310分求调剂
已经有19人回复
-
274求调剂求调剂
已经有7人回复
11楼2016-01-29 15:50:15
简单回复
张晟晗2楼
2012-10-12 15:59
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
绿叶仙踪3楼
2012-10-15 00:28
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
kgyang4楼
2012-10-27 18:18
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
beveron5楼
2012-10-28 13:29
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
2012-10-30 09:55
回复
三星好评 顶一下，感谢分享！
2013-03-04 10:52
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
xubaihe8楼
2014-07-22 12:19
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
tigerjhs9楼
2014-07-24 12:23
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
staciewu10楼
2016-01-29 15:49
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
竹杖芒鞋12楼
2023-04-12 17:50
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
5